DATUM
ÚT 16.6.
ÚT 16.6.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| žampionový krém zdobený uzenou šlehačkou | 45 Kč | |
| 1. | 150g VEPŘOVÁ LÍČKA po BURGUNSKU dušená s kořenovou zeleninou v červeném víně, bramborové pyré, vídeňská cibulka | 185 Kč |
| 2. | 150g TERIYAKI KUŘECÍ NUDLIČKY na zázvoru s růžičkami květáku a hráškovými lusky v Teriaky omáčce, jasmínová rýže | 175 Kč |
| 3. | 100g SMAŽENÝ HERMELÍN balený do BYLINKOVÉ panco strouhanky, vařený brambor, limetková tatarská omáčka, šopský salátek | 169 Kč |
| 4. | 150g,, FLAUTAS DORADOS de CEDRO,, smažená tortilla plněná trhaným VEPŘOVÝM MASEM, míchanými sýry, barevnými fazolemi, paprikou, cibulkou, obložené fresh salátkem se sekanými rajčaty a koriandrem | 189 Kč |
| 5. | 150g GRILOVANÝ FILET TUNÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na ASIJSÝ ZPŮSOB, marinovaný v sojové omáčce a restovaném barevném sezamu, servírovaný na vaječných nudlích. s restovanou zeleninou a řasou Wacame, kostičkami manga, zdobený Wasabi maji | 195 Kč |
ÚT 16.6.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Hráškový krém | 32 Kč | |
| 1. | Sous-vide filírovaná vepřová panenská svíčková, špecle s listovým špenátem, slaninou, česnekem a sušenými rajčaty, smetanová omáčka | 159 Kč |
| 2. | Smažený řízek z krůtích prsou plněný klobásou a uzeným sýrem, bramborová kaše a zelný salát s jogurtem | 149 Kč |
| 3. | Čerstvé špagety s kuřecím masem, cuketou, pancettou, sušenými rajčaty, česnekem a baby mozzarellou | 159 Kč |
| 4. | Pečené kachní stehno, dušené červené zelí s česnekem a špekem, domácí bramborový knedlík | 179 Kč |
ÚT 16.6.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Bezlepkový brokolicový krém | 35 Kč | |
| 1. | (180 g) DŘEVORUBECKÁ KRKOVICE MARINOVANÁ V ČESNEKU steakové hranolky, chips slaniny a nakládaná zelenia, česnekový dip | 159 Kč |
| 2. | (140 g) STEAK Z KUŘECÍHO PRSA se smetanovou hermelínovou omáčkou s kari a bramborovými kroketami | 159 Kč |
| 3. | (150 g) FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA S CHERRY RAJČÁTKY a šlehanou bramborovou kaší a silnou masovou šťávou | 159 Kč |
| 4. | (150 g) RESTOVANÉ KUŘECÍ A VEPŘOVÉ RAŽNIČÍ se zeleninou a cibulkou s pečenými zámeckými bramborami pažitkovým tvarohem | 155 Kč |
| 5. | (150 g) HOVĚZÍ RAJSKÁ OMÁČKA s houskovými knedlíky | 155 Kč |
ÚT 16.6.
Navigovat
Zjistit více
Navigovat
Zjistit více
| Špenátová s jáhlami a smetanou/rostl. smetanou, pražená slunečnice | 55 Kč | |
| 1. | Rajčatové rizoto s černou čočkou Beluga (bazalka, provensálské byliny), sýr Čedar/bylinkové tofu, blanšírovaná zelenina, rukola | 175 Kč |
| 2. | NAŠE ČERSTVÉ semolinové těstoviny se smetanovo- sýrovou omáčkou, kapary, pečenými cherry rajčátky a bazalkovým pestem | 175 Kč |
| 3. | Holandský řízek se sýrem obalený v kukuřičné strouhance pečený na horkém vzduchu, bramborové pyré, kyselá okurka, salát | 195 Kč |