Hacienda Ranchero
RESTAURACE S SEBOU

Hacienda Ranchero
Navigovat Navigovat Facebook

Za Pasáží 149, Pardubice


St 22.4.
Bramborový krém s restovanou panchettou 45 Kč
1. 150g VYZRÁLÍ FILÍROVANÝ FLANK SEAK s omáčkou Chimichurry, pečený lahůdkový brambor, pyré z pečené cibulky 189 Kč
2. 150g KUŘECÍ ŠPÍZ špikovaný cibulkou a cherry rajčátky, bazalková omáčka, mačkaný brambor 169 Kč
3. 150g RAJSKÁ OMÁČKA, vařené hovězí maso, těstoviny 169 Kč
4. 150g,, GYROS TORTILLA,, grilované vepřové nudličky v Gyros koření, marinované zelí, balkánský sýr, bylinko/česnekový dresink, obložený hranolkami, bylinkový dip 189 Kč
5. 150g,, PHILLYCHEESE STEAK SENDWISCH,, máslová brioška plněná restovanými hovězími nudličkami, karamelizovanou cibulkou, restovanou barevnou paprikou, zapečené čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 189 Kč

Čt 23.4.
0, 3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem, zeleninou a špenátovými nudlemi 45 Kč
1. 150g DUŠENÁ VEPŘOVÁ LIČKA v červeném víně, kořenová zelenina, bramborovo/celerové pyré (7, 9, 12 179 Kč
2. 150g THAJSKÉ ZELENÉ KUŘECÍ KARI s kokosovým mlékem, citrónovými listy, hráškovými lusky, basmati rýže 169 Kč
3. 150g,, FARMAŘSKÝ SALÁT s PANENKOU,, na salátových listech s restovaným bylinkovým bramborem, zelenými fazolkami, pečenou slaninou v dresinku z hrubozrné hořčice 169 Kč
4. 150g,, ENCHILADAS de CHICKEN,, pšeničné tortilly plněné ptrhaným kuřecím masem, pečeným v mexické salze, kukuřicí a cibulkou, zapečené pod mexickou salzou Casera, čedarem a mozzarellou, fresh salátek, lité koriandrovou 189 Kč
5. 150g,, PHILLYCHEESE STEAK SENDWISCH,, máslová brioška plněná restovanými hovězími nudličkami, karamelizovanou cibulkou, restovanou barevnou paprikou, zapečené čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 189 Kč

Pá 24.4.
0, 3l SÝROVÁ POLÉVKA s česnekovými chlebovými krutoný 49 Kč
1. 150g PANENSKÉ MEDAIÓNKY na HORKÉ ČEDAROVÉ OMÁČCE s CHORIZO SALÁMEM, restovaným brambor s majoránkou a cibulkou 179 Kč
2. 150g HOVĚZÍ MEXICKÝ GULÁŠ z VYZRÁLÉHO KARABÁČKU v TOMATOVÉM ZÁKLADU s jalapeňos paprickami, barevnými fazolemi a kukuřicí, smažená cibulka, hrášková rýže 169 Kč
3. 150g SMAŽENÁ VARIACE ŘÍZKŮ (KUŘECÍ, VEPŘOVÉ) v Paco strouhance s mexickými chipsy, odlehčený bramborový salát se zeleninou v majo a zakysané smetaně. 169 Kč
4. 150g,, FLAUTAS DORADOS,, pečená pšeničná tortilla plněná trhaným vepřovým masem, chorizo salámem, cibulkou, barevnou paprikou, čedarem, balkánským sýrem a mozzarellou, lité chipotle kysanou smetanou s koriandrem, fresh salátek 189 Kč
5. 150g,, PHILLYCHEESE STEAK SENDWISCH,, máslová brioška plněná restovanými hovězími nudličkami, karamelizovanou cibulkou, restovanou barevnou paprikou, zapečené čedarem, obložené MC hranolkami, hořčičný dip 189 Kč