Pasáž Velvet
RESTAURACE S SEBOU

Pasáž Velvet
třída Míru 109, Pardubice Navigovat Navigovat


Pá 7.10.
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a kuskusem 28 Kč
1. (200 g) Kachní prsíčko Sous - vide, demi glace, višně v medu, bramborové krokety 149 Kč
2. (180 g) Mix gril z vepřové panenky a krůtího prsíčka, sázené vejce, steakové hranolky, náš česnekový BBQ 141 Kč
3. (130 g) Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem 137 Kč
4. (140 g) Pivní šmitce - vepřové a kuřecí nudličky restované v zelenině s cibulkou a pivem, sypané nivou s domácími bramboráčky 136 Kč
5. (140 g) Kuřecí smažený řízek v trojobalu s vánočním bramborovým salátem, citrón 135 Kč

So 8.10.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35 Kč
Česnekový krém se sýrem a krutony 35 Kč
1. (150 g) Vepřová panenka Sous - vide, pečená cibule s anglickou slaninou, naše bramboráčky, grilovací dip 154 Kč
2. (140 g) Krůtí steak na bylinkách, pečená dýně s česnekem, bramborové rustikální hranolky, farmářský dip 142 Kč
3. (140 g) Kuřecí prso zapečené modrým sýrem, anglický výpek, bramborové krokety, naše tatarská omáčka 141 Kč
4. (140 g) Masová směs se zeleninou zasypaná strouhaným sýrem, hranolky 139 Kč
5. (130 g) Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 139 Kč
6. (130 g) Hovězí guláš na černém pivu s červenou cibulí, křenem a našimi bramboráčky 138 Kč
7. (140 g) Smažený hermelín, vařený brambor litý máslem, tatarská omáčka 138 Kč

Ne 9.10.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35 Kč
Česnekový krém se sýrem a krutony 35 Kč
1. (150 g) Vepřová panenka Sous - vide, pečená cibule s anglickou slaninou, naše bramboráčky, grilovací dip 154 Kč
2. (140 g) Krůtí steak na bylinkách, pečená dýně s česnekem, bramborové rustikální hranolky, farmářský dip 142 Kč
3. (140 g) Kuřecí prso zapečené modrým sýrem, anglický výpek, bramborové krokety, naše tatarská omáčka 141 Kč
4. (140 g) Masová směs se zeleninou zasypaná strouhaným sýrem, hranolky 139 Kč
5. (130 g) Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 139 Kč
6. (130 g) Hovězí guláš na černém pivu s červenou cibulí, křenem a našimi bramboráčky 138 Kč
7. (140 g) Smažený hermelín, vařený brambor litý máslem, tatarská omáčka 138 Kč