POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda 40 Kč
1. Zeleninové kičrí s kešu oříšky, hráškova rýže 120 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 3l HRÁŠKOVÁ POLÉVKA s linkou kysané smetany a mátového oleje (1, 3, 7, 9) 45 Kč
1. 150g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO UPRAVENÉ DO RŮŽOVA posazené na PODZIMNÍM SALÁTU z pečené dýně, brambor a řepy, balkánský sýr, rukola (1, 3, 7, 9) 165 Kč
2. 150g,, SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a sýrem gouda, šlehaná bramborová kaše, okurkový salátek na smetaně (1, 3, 7, 9) 159 Kč
3. 230g MEXICKÉ RIZOTO z trhaného vepřového masa, mix fazolí, kukuřice, sypané jemně strouhaným sýrem a Banana papričkami (1, 3, 7, 9,) 159 Kč
4. 230g,, TACOS de RES,, tři kukuřičné tortilly plněné trhaným hovězím masem, cibulkou a balkánským sýrem pečené v Achio marinádě, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1, 3, 7, 9) 189 Kč
5. 330g DO ZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ STEHNO se špekovým knedlíkem a opekanými bramborovými špalíčky na sádle, červené zelí, silný výpekový sos (1, 3, 7, 9) 249 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Bramborová polévka s houbami 32 Kč
1. Bramborové gnocchi s hovězími kousky, bazalkovým pestem, sušenou šunkou a restovanými žampiony, parmezán 179 Kč
2. Vepřová kotleta na grilu v bylinkové marinádě s houbovým rizotem s pažitkou 139 Kč
3. Smažený hermelín, vařený brambor a domácí tatarská omáčka 159 Kč
4. Burger s trhaným hovězím masem v naší sezamové housce s chipotle majonézou, vídeňskou cibulkou, rukolou a slaninovým chipsem, hranolky 179 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. 130 g Kuřecí směs s čínskou zeleninou, dušená rýže 135 Kč
2. 150 g Kuřecí steak, zeleninová obloha 112 Kč
3. 150 g Moravský vrabec, dušené zelí, bramborové špalíčky 135 Kč
4. 100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, zakysaná smetana, brusinky 145 Kč
5. 5 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí, smažená cibulka 130 Kč
6. 4 ks Kynuté knedlíky plněné jahodami, šlehaný tvaroh 119 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hráškový krém s krutonky 30 Kč
1. (120 g) PEČENÝ NORSKÝ LOSOS V PESTU ZE SUŠENÝCH RAJČAT s pečenou zeleninou a bramborovo mrkvovým pyré, citrón 159 Kč
2. (160 g) STEAK Z VEPŘOVÉ MARINOVANÉ KROVICE z americkou krustou z cibule, slaniny a cheddaru, kořeněné steakové hranolky a grilovací dip 149 Kč
3. (140 g) KUŘECÍ STEAK NA GRILU sázené parmazánopvé vajíčko, bramborové krokety, americký dip 149 Kč
4. (140 g) MEDAJLONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY pečené grenaille na rozmarýnu a česneku, kukuřice na másle a naše tatarská omáčka 149 Kč
5. (140 g) HOVĚZÍ KÝTA SOUS VIDE s tmavou houbovou omáčkou a šlehanou bramborovou kaší 149 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zeleninový vývar s tarhoňou / pohankou (i1a, 9 | i BL, VEG) 49 Kč
1. Kroupové rizoto s lesními houbami, hlívou ústřičnou a medvědím česnekem, parmazán/veg. parmazán, salát z kysaného zelí s jablkem a jarní cibulkou (1c, 6/7, 8a, 9 | iVEG) 175 Kč
2. Podzimní dhál z červené čočky a fazolek mungo, koriandr, černá hořčice, pečená dýně Hokaido z Dvorku pod Lípou, mikrobylinky, rýže basmati (9, 10 | BL, VEG) 175 Kč
3. Hovězí sous-vide špikované slaninkou, naše rajská omáčka, NÁŠ celozrnný knedlík s kurkumou a Psylliem/rýže parboiled (i1a, 7, 9 | iBL) 195 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
0, 25l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 45 Kč
1. 150g Lososové curry, jasmínová rýže/losos, karotka, kokosové mléko, červené curry, zázvor, koriandr/ 185 Kč
2. 150g Hovězí maso v rajské omáčce, domácí těstoviny 175 Kč
3. 150g Vepřový steak „Duroc“, pečené brambory se slaninou a cibulí, blue cheese dip, jus 180 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. 399 Kč
ST 12.11. Navigovat Navigovat Zjistit více
1pc Hrachová s uzeninou… 25/35 A-1, 3, 7
1. 350g Grilované kousky lososa na zeleninovém salátku s bylinkovým dipem, bagetka…169 A-1, 3, 4, 7,
2. 150g Grilované kuřecí prso se slaninou, zapečené nivou, šťouchané brambory s cibulkou, dip…159 A-1, 3, 7
3. 150g Smažené žampiony, vařené brambory s máslem a kudrnkou, domácí tatarka…135 A-1, 3, 7, 10